مایکروویو

مرتب سازی بر اساس :
فقط موجود ها:

نمایش دادن همه 7 نتیجه

مایکروویو

مایکروویو یکی از لوازم آشپزخانه است؛ چه بخواهید مرغ را از حالت انجماد خارج کنید یا چیپس سیب زمینی درست کنید یا غذای باقی مانده دیروز را گرم کنید به این وسیله آشپزخانه نیاز خواهید داشت.

هر چند لازم است که قبل از خرید مایکروویو حتما تحقیق کنید. لازم است بدانید که قیمت و قدرت همیشه شاخص های قدرتمندی در پخت یا قابلیت یخ زدایی نیستند؛ برخی از مایکروویوها ممکن است مرغ شما را از حالت انجماد خارج کند اما قسمت میانی آن هنوز یخ باقی بماند و برخی از مدل ها ممکن است خیلی کوچک باشند و ظروف شما در داخل آنها جای نگیرد.

انواع مایکروفر از نظر عملکرد

  • مایکروویوهای سولو – دستگاهی است که غذاها را گرم یا یخ زدایی می کند.
  • مایکروویوهای گریل دار – پخت معمولی مایکروویو را با یک المنت گریل ترکیب می کند.
  • مایکروویوهای کانوکشن دار یا ترکیبی – می توان از آن برای افت غذا، تست کردن و گریل کردن استفاده کرد.

مایکروویوهای سولو

مایکروفرهای معمولی که مایکروویو سولو هم نامیده می شوند، برای کارهای ساده ای مانند گرم کردن سوپ، گرم کردن غذاهای آماده یا یخ زدایی سریع غذا استفاده می شوند. این دستگاه ها جمع و جور و ارزان هستند؛ بنابراین اگر می خواهید کارهای گرم کردن ساده را سریعتر از آنچه که با اجاق گازی معمولی امکان پذیر است را انجام دهید؛ می تواند گزینه خوبی باشد. اما آنها غذا را رست نمی کنند بنابراین نمی توانند با گزینه هایی که امکان کباب کردن غذا را در اختیار شما قرار می دهند رقابت کنند.

مزایا

  • ارزان ترین نوع مایکروویو
  • برای یخ زدایی ساده، گرم کردن غذا مناسب است.
  • معمولا حجم کمتری نسبت به مایکروفرهای ترکیبی دارد.
  • مدل های زیادی برای انتخاب وجود دارد.

معایب

  • عملکرد محدود – شما نمی توانید همه غذاها را رست کنید.
  • نسبت به مایکروویوهای ترکیبی ظرفیت کمتری را ارائه می دهد.

توضیحات دسته بندی مایکروویو

مایکروویوهای گریل دار

مایکروویوهای گریل دار می توانند تمام کارهای یک مایکروویو معمولی (مانند یخ زدایی غذاهای آماده و گرم کردن غذاهای مانده دیشب) را همراه با عملکرد گریل که را ارائه دهند. می توانید از عملکردهای گریل و پخت مایکروفر به طور جداگانه استفاده کنید یا آنها را با هم ترکیب کنید.

مزایا

  • می تواند غذا را رست و برشته کند، همچنین می تواند حرارت و یخ زدایی را افزایش دهد.
  • جمع و جور است و معمولا هم اندازه مایکروویوهای سولو است.
  • ارزان تر از مایکروویوهای ترکیبی است.
  • اغلب با رک فلزی همراه هستند.

معایب

  • معمولا گرانتر از مایکروویوهای سولو هستند.

مایکروفر کانوکشن دار یا ترکیبی

مایکروفر ترکبی گران ترین نوع مایکروویو هستند؛ اما انعطاف پذیرترین گزینه هم هستند. عملکردهای گریل و کانوکشن به این معناست که می توانند غذای شما را بپزند، رست کنند، گریل کنند و اغلب خیلی سریعتر از گزینه های دیگر غذای شما را آماده می کنند.

مزایا

  • می تواند به همان روش پخت معمولی غذاهای شما را آماده کند.
  • می تواند سریعتر از مایکروویوهای دیگر باشد؛ مخصوصا اگر حالت های آشپزی را با هم ترکیب کنید.
  • ظرفیت داخلی بیشتری را نسبت به گزینه های دیگر ارائه می دهد.

معایب

  • گرانتر از انواع مایکروویوهای دیگر است.
  • حجیم تر از مایکروویوهای معمول است.

انواع مایکروویو از نظر طراحی

مایکروویوهای کانتر: ساده ترین محل قرار گیری مایکروویوهای کانتر روی کانتر یا پیشخوان آشپزخانه است. این دستگاه ها دارای کیفیت بالا و قیمت ارزان می باشند و اگر نیازی به جابجا کردن آن داشته باشید به راحتی امکان پذیر است.

مایکروویوهای بالا گازی: این دستگاه ها مانند هود در بالای اجاق گاز نصب می شوند و در سطح چشم قرار می گیرند. این مایکروویوها دارای قیمت بالایی هستند و همچنین برای نصب هزینه هایی را به همراه دارند.

مایکروویوهای زیر کابینتی:  این دستگاه ها طوری طراحی شده اند که می توانند در زیر کابینت های بالایی آشپزخانه شما نصب شوند. تنها مزیت واقعی این است که تمیز نگه داشتن پیشخوان آشپزخانه را ساده تر می کند. با این حال اگر کابینت های شما دارای فضای مناسبی روی پیشخوان است همان مایکروویوهای کانتر را خریداری کنید.

مایکروویو های زیرکانتری: اگر نمی خواهید پیشخوان آشپزخانه شما اشغال شود می توانید از مایکروویوهای زیر کانتری استفاده کنید که به جای بالا در زیر پیشخوان آشپزخانه شما قرار می گیرند.

مایکروویوهای داخلی: این دستگاه ها در داخل کابینت ها نصب می شوند و قابلیت جابجایی ندارند. اگر مستاجر هستید این گزینه برای شما خیلی جالب نمی باشد.

توضیحات دسته بندی مایکروویو مدل گران قیمت

قیمت مایکروویو خوب چقدر است؟

تصور نکنید که برای خرید مایکروفر مناسب باید هزینه بالایی پرداخت کنید. شما می توانید گزینه هایی که در همه براکت های قیمت قرار می گیرند و طیف وسیعی از ویژگی ها را ارائه می دهند نیز پیدا کنید.

مایکروفرهای ارزان

مایکروویوهای ارزان معمولا دارای اندازه کوچکی هستند و تنظیمات محدودی را به همراه دارند. استفاده از آنها بسیار ساده است و معمولا در برنامه های پخت خودکار یا یخ زدایی به اندازه مایکروویوهای گران قیمت خوب عمل کنند.

مایکروویوهای گران قیمت

مایکروویوهای گران قیمت ممکن است از طراحی و ساخت متفاوتی برخوردار باشند و حتی برنامه های پخت بیشتری را در اختیار شما قرار دهند. اگر به دنبال مایکروویوهایی با مجموعه ای از برنامه های خودکار (تنظیم خودکار وزن غذا و تنظیم برنامه پخت خودکار)، نمایشگرهای دیجیتال و دکمه ها لمسی هستید معمولا این دستگاه ها دارای قیمت بالاتری هستند.

برخی از مدل های گران تر حتی موارد اضافی مانند تاخیر در شروع و پخت چند مرحله ای (تغییر خودکار بین حالت های گرمایش مانند یخ زدایی و پخت) را ارائه می دهند.

ویژگی هایی که باید هنگام خرید مایکروویو به آنها توجه کنید

با وجود عملکرد نسبتا یکسان؛ مایکروویوها از نظر ویژگی ها و لوازم جانبی که ارائه می دهند می توانند تفاوت های قابل توجهی با هم داشته باشند. در ادامه برخی از ویژگی ها مهمی که باید به آنها توجه کنید آورده شده است:

درب شفاف – در ترکیب با یک روشنایی داخلی؛ این ویژگی باعث می شود که بررسی مواد غذایی به راحتی انجام شود. شما می توانید بدون باز کردن درب مایکروویو میزان پخت غذا را نظارت کنید.

درب بزرگ – درب های بزرگ بیرون اوردن ظروف غذای سنگین یا داغ را از داخل مایکروویو بسیار ساده تر می کنند.

برنامه های پخت خودکار – نوع و وزن غذا خود را وارد کنید تا مایکروویو به طور خودکار زمان و انرژی مورد نیاز برای پخت آن را تنظیم کند. مدل های رده بالا می توانند حداکثر 30 برنامه ارائه دهند که از آنها حتی می توانید برای درست کردن ذرت بو داده استفاده کنید.

یخ زدایی خودکار – اکثر مایکروویوها یخ زدایی خودکار را ارائه می دهند که از حرارت کم برای یخ کردن غذاهای منجمد یا گرم کردن غذاهای آماده یا از قبل مانده بر اساس وزن استفاده می کند. برخی از آنها برای غذاهای خاص دارای تنظیماتی ویژه هستند.

پخت چند مرحله ای – این برنامه به شما امکان می دهد حالت های مختلف پخت را به ترتیب برنامه ریزی کنید. به عنوان مثال به طور خودکار بین یخ زدایی و پخت غذای شما سوئیچ می کند.

کنترل های لمسی – برای استفاده از کنترل های لمسی به فشار بسیار کمتری نسبت به کنترل های دکمه ای نیاز است. اگر از کنترل های دکمه استفاده می کنید باید اندازه انها بزرگ باشند و فشار دادن آنها ساده باشد و حتی دکمه ها زیاد نزدیک به هم نباشند.

عملکرد پیتزا – این عملکرد در مایکروویوهای گریل یا ترکیبی بهتر کار می کند چون دستگاه به ترد شدن پیتزا و برشته شدن قسمت بالا کمک می کند.

بخارپزهای سبزیجات – استفاده از این برنامه می تواند مشکل باشد اما بعد از کمی تمرین می توانید راهی سریع و سالم را برای پخت سبزیجات خود پیدا کنیدو مدل های گران قیمت ممکن است شامل بخارپزهای داخلی باشند.

توضیحات دسته بندی مایکروویو مدل مشکی

سینی تخت در برابر سینی گردان

مایکروویوهایی که دارای سینی تخت هستند از سنی گردان بی بهره هستند. آنها از فناوری متفاوتی برای توزیع یکنواخت حرارت استفاده می کنند. مزیت بزرگ مایکروویوهای دارای سینی تخت است است که فضای بیشتری برای پخت غذاها را در اختیار شما قرار می دهد چون می توانید ظروف حجیم یا مستطیلی شکل را در آن قرار دهید بدون آنکه مجالی برای چرخش داشته باشند. همچنین نکان های کمتری برای جمع اوری چربی وجود دارد. به طور متوسط هزینه بیشتری برای مایکروویوهایی که از سینی تخت یا مستطیلی استفاده می کنند باید پرداخت کنید.

به چه اندازه مایکروفر نیاز دارید؟

مایکروویوها در همه اندازه ها وجود دارند از مدل های جمع و جور گرفته تا دستگاه های بزرگ و حجیمی که فضای بیشتری از میز یا پیشخوان شما را اشغال می کنند. مایکروویوهای ارزان معمولا دارای اندازه کوچکی هستند. اندازه برخی از مایکروویوهای ترکیبی معمولا دو بربر مایکروویوهای معمولی هستند.

مسلما مهمتر از اندازه خارجی، ظرفیت داخلی است. به سادگی با بررسی چند مدل مایکروویو می تواند متوجه شوید که دستگاه هایی که اندازه یکسانی دارند از نظر فضای داخلی بسیار متفاوت هستند.

در حالی که تولیدکنندگان به طور کلی ظرفیت داخلی را اعلام می کنند؛ اما این در واقع به شما نمی گوید که چه اندازه ظرفی را می توانید داخل آن قرار دهید. شما باید بتوانید بزرگترین ظرفی که دارید را بدون کج کردن در داخل مایکروویو قرار دهید.

فضای اطراف مایکروویو

همه مایکروویوها نیاز به فضای خالی در اطراف خود دارند تا تهویه هوا صورت گیرد. اما میزان فضای خالی مورد نیاز بین مدل های مختلف متفاوت است. بنابرایت ر نظر بگیرید که بعد از خرید مایکروویو می خواهید آن را کجا قرار دهید و بررسی های لازم را انجام دهید. برخی از مدل ها حداقل به 30 سانتیمتر فضا و برخی دیگر به 10 تا 20 سانتیمتر فضا نیاز دارند.

توجه داشته باشید که مایکروویو از قسمت پشت و کناره ها هم نباید به جایی بچسپد چون همانطور که می دانید در حین کار از دستگاه گرما خارج می شود.

آیا قدرت اهمیتی دارد؟

ازمایشات نشان داده است که قدرت شاخص خوبی برای ارزیابی عملکرد مایکروویو نیست. مایکروویوهای 700 واتی وجود دارند که می توانند غذا را به سرعت و به اندازه مایکروویو 100 واتی بپزند.

برچسب انرژی مایکروفر

در 15 سال گذشته، مایکروفر ها بر اساس برچسب انرژی طبقه بندی می شوند. A کم مصرف ترین و E پر مصرف ترین دستگاه ها هستند. برچسب های انرژی به مصرف کنندگان یک راهنما ارائه می دهند که مایکروویو آنها چه مقدار برق مصرف می کند.

مایکروویو اینورتر دار چیست؟

مایکروویو اینورتر دار با گرم کردن؛ یخ زدایی غذا در یک سطح ثابت از انرژی در زمان پخت استفاده می کند. یک مایکروویو معمولی با قدرت متوسط، نیمی از زمان را با تمام توان کار می کند و بعد برای نیم دیگر زمان خاموش می شود؛ در حالی که مایکروویوهای اینورتر دار دائما با استفاده از 50 درصد توان خود به گرم کردن غذا می پردازند و نیازی به خاموش شدن ندارند.

سر و صدا

به خاطر داشته باشید که همه مایکروویوها در حین کار با در پایان کار بوق می زنند و اکثر آنها تا زمانی که درب را باز نکنید و غذای خود را برندارید به بوق زدن ادامه می دهند. برخی از آنها دارای فن های خنک کننده هستند که می توانند بعد از اتمام پخت به کار خود ادامه دهند. بعداد مایکروویو قابلیت تنظیم سطح صدا را دارند.

نحوه تمیز کردن مایکروویو

مایکروفرها می توانند در هنگام استفاده توسط غذا و بو آلوده شوند؛ اما خبر خوب این است که نیازی به صرف زمان زیاد برای تمیز کردن چربی ها و آلودگی ها نیست. برای تمیز کردن منظم می توانید مایکروفر را با آب گرم و مایع ظرفشویی تمیز کنید. برای چربی ها می توانید با استفاده از لیمو یا جوش شیرین مایکروویو خود را در عرض چند دقیقه تمیز و خوش بو کنید.

یک کاسه آب کوچک و ایمن برای مایکروویو را با چند تکه لیمو؛ در داخل دستگاه خود قرار دهید و به مدت دو دقیقه اجازه دهید که در دستگاه روشن بماند. بعد خیلی ساده دیواره ها؛ درب و سقف مایکروویو را با یک پارچه خشک میکروفیبر تمیز کنید.

بهترین برند مایکروفر کدام است؟

برندهای بزرگ مانند سامسونگ؛ ال جی و پاناسوینک و برندهای کمتر شناخته شده و تازه کار مانند Tesco و Argos وجود دارند. همیشه از برندهای معتبر و محبوب خرید انجام دهید، اما مراقب فیک بودن محصولاتی که در بازار وجود دارد هم باشید.